Lördag
Idag är det lördag, för många en utav de jobbigaste dagarna i veckan. Man vill mysa med något "gott" men familj och vänner. Men glöm inte det finns alternativ!!
Här kommer några förslag på godsaker ni kan unna er en dag som denna.
Popcorn
Naturella Nötter
Smoothie ( mixa annanas med lite kokos och lätt vaniljyoghurt/ naturell yoghurt)
Fruktsallad med turkisk yoghurt och hackade mandlar
Bär och all god frukt som finns, fastna inte vid de "vanliga" frukterna. Slå till och testa lite nytt!
Gör en egen dipp ( gräddfil, sambal oelek, vitlök, salt/peppar)
Riskex eller finncrisp med någon god ost
Päronskivor med ädelost på.
Som ni ser finns det mängder av alternativ.
Nu vill jag även rekomendera dessa kanon goda Plättar som Pia har tipsat om.
Plättar ca 8 st
3 Ägg
3 msk lätt cremefraiche
2 msk Fiberhusk
Bara att röra ihop och steka med lite smör. Jag och Niklas testade att slänga i lite blåbär i smeten. Det blev kanon. Servera med massa goda bär :)
Kämpa på nu! Känslan av att ha stått ut och vara nöjd med sig själv dagen efter är så skön.
Ha en underbar lördag nu// Louise
